說到什么對眼睛有好處,海帶海帶護眼許多人有不同的對眼大理答案,如普通胡蘿卜、什好生百青菜、處吃枸杞等。由養(yǎng)事實上,科網(wǎng)除了這些海帶和海藻食品,海帶海帶護眼它們也有很好的對眼大理保護眼睛的作用。讓我們來看看以下內(nèi)容海帶護眼效果。什好生百
護眼吃海帶3大理由
為何海帶、處吃海藻類食物能發(fā)揮護眼功效呢?由養(yǎng)中山醫(yī)學大學營養(yǎng)學系教授王進昆表示,以營養(yǎng)學角度來看,科網(wǎng)適度食用海帶、海帶海帶護眼海藻之所以有益眼睛健康,對眼大理主要與下列3大理由有關(guān):
理由1/富含獨特海藻酸:
海藻類食物中富含的什好生百獨特多醣化合物――海藻酸,由于海藻酸能抓住人體護眼必要的鉻、硒、鋅等礦物質(zhì),適量攝取有助于眼睛維持一定的功能運作。
◆鉻:鉻不足會對人體胰島素的調(diào)節(jié)功能產(chǎn)生影響,導致血糖調(diào)控能力變差,使眼球晶狀體房水滲透壓上升。

◆硒:礦物質(zhì)硒除了是維持眼球肌肉、瞳孔活動,保持人體視力、辨色力的重要微量元素。其同時也有輔助抗氧化、消除眼部氧化物、自由基的好處。
◆鋅:微量元素鋅不僅有抗氧化的好處,近期研究更發(fā)現(xiàn),鋅缺乏與黃斑部病變也有密切的關(guān)系。
理由2/天然甘露醇成分:曬干昆布上白白一層的「白霜」,就是海藻類獨有的甘露醇成分。而研究也發(fā)現(xiàn),適度攝取天然的甘露醇,能幫助人體調(diào)節(jié)眼壓。
理由3/營養(yǎng)素種類多元:此外,屬于單細胞生物一員的海藻類,相較于其他食物營養(yǎng)素也相對多元、完整,各種維生素與礦物質(zhì)皆可從其中獲取。

海帶不僅能護眼,「高纖低卡」吃對排便順暢助瘦身:
最重要的是,王進昆教授也提到,海帶、海藻類食物除了具備護眼益處外。根據(jù)臺灣食品營養(yǎng)成分資料庫顯示,每100公克的海帶熱量僅有20大卡,膳食纖維含量卻高達2.8公克。對于減重瘦身族來說,更是「高纖低卡」食物的最佳代表,適量攝取有助促進腸道蠕動,使排便更順暢,更有提升飽足感的好處。養(yǎng)生百科網(wǎng) www.CnYSBk.coM
再加上,同時富含人體必須的維生素等微量元素,以及Omega-3 多元不飽和脂肪酸,適量攝取更有助補充EPA、DHA,是茹素者補充好油的好選擇。
巧吃海帶營養(yǎng)好處多,注意這些人不宜多吃:
不過,王進昆教授也提醒,雖然適度食用海帶、海藻對正常人來說好處多多。但由于海帶中的鈉、鉀、碘等離子含量偏高;有高血壓、心血管疾病、腎臟病史,以及甲狀腺機能亢進的朋友,建議最好還是諮詢醫(yī)師、營養(yǎng)師意見后再食用,較有保障。