中藥陳皮與青皮均為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮，只是陳皮陳皮為成熟果實(shí)的果皮，而青皮為干燥幼果或未成熟果實(shí)的功效果皮。另外，相同青皮與陳皮的青皮祛病養(yǎng)生功效也有所不同。因此，陳皮人們?cè)谶x用青皮或陳皮時(shí)，功效可根據(jù)自身癥狀區(qū)分選用。相同

　　中醫(yī)認(rèn)為，陳皮與青皮同為理氣中藥，陳皮但陳皮性較和緩，功效偏入脾肺氣分，相同并能燥濕化痰;青皮性較峻烈，青皮偏入肝膽經(jīng)，陳皮行氣作用較強(qiáng)，功效能疏泄肝膽，破氣消積。陳皮理脾胃之氣，燥濕化痰;青皮理肝氣，消積化滯，兩者功效有別，雖同為一種植物，但不可相互代用。

　　下面我們具體來看看中藥青皮和陳皮的祛病養(yǎng)生功效。

青皮功效

　　青皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效，常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。青皮力量比 陳皮強(qiáng)，可破氣，故《本草經(jīng)疏》中告誡：“青皮，性最酷烈，削堅(jiān)破滯是其所長，然誤服之，立損人真氣，為害不淺。凡欲施用，必與人參、術(shù)、芍藥等補(bǔ)脾藥同 用，庶免遺患，必不可單行也。”

陳皮功效

　　陳皮性溫，味辛苦，入脾、肺經(jīng)。據(jù)測定，含有較多的揮發(fā)油，主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、 隱黃素、維生素B1、維生素C等成分，具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效，常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥，亦可解魚、蟹毒?，F(xiàn)代 藥理研究證實(shí)，陳皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗腎上腺素引起的血管收縮，對(duì)冠狀血管有擴(kuò)張作用，并可作用于血管平滑肌，有緩慢的降壓作用;所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗?jié)兒屠懽饔?，為健脾行氣的常用藥?/p>