雞蛋在冰箱里可以保存多久,一個月時間長了會變質(zhì)(附雞蛋保存法) — 養(yǎng)生百科網(wǎng)
雞蛋是雞蛋我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,營養(yǎng)價值高,冰箱保存變質(zhì)百科吃起來也很美味,多久蛋保很多朋友喜歡買很多雞蛋回去放在冰箱里慢慢吃,個月認(rèn)為雞蛋可以放很久,時間只要看起來沒壞就可以一直放,長會存法那雞蛋在冰箱里可以保存多久呢?其實雞蛋也是附雞有保質(zhì)期的,一般能放一個月左右。養(yǎng)生
雞蛋在冰箱里可以保存多久
冰箱溫度2-5攝氏度的雞蛋情況下,雞蛋可以保存一個月左右,冰箱保存變質(zhì)百科最多存放40天,多久蛋保存放的個月時間長了,雞蛋不新鮮營養(yǎng)價值也會大大降低,時間還會因為細(xì)菌滋生導(dǎo)致變質(zhì),長會存法變質(zhì)的附雞雞蛋從表面看不出來什么差異,但是敲開會出現(xiàn)沾殼、散黃的現(xiàn)象。所以買回來的雞蛋還是盡快食用最好。另外雞蛋在冬季的室內(nèi)常溫下可以存放15天,夏季室內(nèi)常溫下可存放10天左右。
生雞蛋保存方法
1、放雞蛋時大頭朝上,小頭朝下,可延長雞蛋的保存期,防止微生物侵入蛋黃。養(yǎng)生百科網(wǎng) Www.CNySBK.coM
2、雞蛋買的太多冰箱放不下可以將雞蛋放到避光通風(fēng)的地方,在裝雞蛋的盒子里放一些黃豆或者稻谷老將低雞蛋呼吸作用,延長存放期。
3、放冰箱的雞蛋不能用水洗,可以用干抹布擦。
4、如果買回來幾天內(nèi)就可以吃完就不用放冰箱。
如何判斷雞蛋的新鮮度
1、搖一搖雞蛋聽到水聲的話,說明雞蛋的蛋黃和蛋清變稀了。
2、雞蛋打碎如果蛋黃和蛋清像水一樣容易流動的樣子,就是不太新鮮。
3、新鮮的雞蛋泡在水里一般是平躺著的,不新鮮的可能是直立在水里,如果是直接浮到水面上,就不要吃了,很可能是一個臭蛋。
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