培根是培根培根什么肉做的是合成肉嗎？首先培根不是合成肉，又名煙肉，什肉什叫神奇是做的豬肉制成將豬肉壓縮合成的肉，經(jīng)過(guò)腌熏等加工制成，合成所以看著不像豬肉，腌熏養(yǎng)生吃起來(lái)也不像豬肉。培根培根那它為什么叫培根？根據(jù)英文“Bacon”（煙熏豬肋條肉）翻譯而來(lái)，什肉什叫神奇外國(guó)人喜歡吃。做的豬肉制成

培根是合成豬肉加工腌制而成的

很多朋友好奇培根是什么肉做的是合成肉嗎？它不是合成肉，主要是腌熏養(yǎng)生豬胸肉經(jīng)過(guò)加工、腌制而成，培根培根吃起來(lái)咸咸的什肉什叫神奇，還有煙熏味，做的豬肉制成帶點(diǎn)甜味。合成所以看著不像豬肉、腌熏養(yǎng)生吃起來(lái)也不像豬肉。我們?nèi)粘３缘呐喔际乔谐闪吮∑?，這樣比較方便，可長(zhǎng)期保存。

為什么叫培根

培根名字的由來(lái)是根據(jù)英文“Bacon”（煙熏豬肋條肉）翻譯過(guò)來(lái)的，在國(guó)外肉類(lèi)的三個(gè)品種：火腿，香腸，培根肉，培根占很重要的地位。其實(shí)培根最高起源于中國(guó)，就是腌臘肉，后來(lái)傳遍歐洲，流入西方國(guó)家，就成了愛(ài)吃的一種肉類(lèi)主食。

培根還大致分為3種：厚培根、五花肉培根、外脊培根，用的都是豬肉身上的不同部位，厚培根選取的是豬背的肥肉，脂肪率高達(dá)60-70%，外國(guó)人比較愛(ài)吃。五花肉培根是用豬肋條肉、五花肉做的，脂肪率20-30%，比較符合中國(guó)人的口味。

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不過(guò)培根不是什么健康的食物，高脂肪、高鹽、飽和脂肪酸占40%，如果經(jīng)常吃這種加工的肉類(lèi)食物，那么患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加18%，所以培根是不能多吃的，可以偶爾嘗嘗鮮，但千萬(wàn)不要每天大量的吃，吃成習(xí)慣對(duì)身體可沒(méi)有好處。